Peru ist ein faszinierendes Land, dessen vielfältige Natur ihresgleichen sucht. In diesem Andenland, so sieht man schon beim Flug nach Lima, stemmen sich die riesigen Berge fast 7.000 Meter in den Himmel, auch die uralte Kultur der legendären Inkas gibt es noch, diese leben heute in den Bergen. Doch rund 60 % des ganzen Landes sind Grün. In tropischen Regionen im Osten des Landes findet man sogar noch gänzlich unberührten Dschungel, der sich nur wenige Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der faszinierende, große Regenwald des Amazonas ist noch heute bewohnt von wilden Jaguaren, Affen, Schlangen, leuchtenden großen Fröschen und natürlich einer großen Vogel- und Pflanzenvielfalt. Weiterlesen
An welche Küche denken sie, wenn sie ausländische Küche hören? Sie denken sicher nicht als Erstes an Spezialitäten aus Peru. Die peruanische Küche ist eine sehr gemischte Küche, sie nahm die unterschiedlichsten Einflüsse der peruanischen Geschichte in sich auf. Ganz grob kann gesagt werden, die peruanische Küche basiert auf der Kochkunst der Inkas. Die wichtigsten Bestandteile sind der Mais und Kartoffeln. Auch eine landestypische Art von Reis, der Quinoa findet man, als Fleisch findet man das der Lamas, der Meerschweinchen und Alpakas. 
Peru ist ein faszinierendes Land und wird für den Tourismus immer interessanter, denn es hat sowohl landschaftlich als auch kulturell eine Menge Sehenswürdigkeiten zu bieten. Vor allem die peruanischen Anden, in denen die Inkas ihr Vermächtnis hinterließen, das von ihren Nachfahren bis heute bewahrt wird, sind ein Magnet für viele Reisende wie Sie. Allerdings ist eine Reise in den Anden Perus nicht mit einem Wochenendtrip nach Paris zu vergleichen. Es bedarf für Sie gewisser Vorbereitungen, um nicht zuletzt mit den klimatischen Bedingungen zurecht zu kommen. Immerhin reichen die “Schwarzen Kordilleren” bis auf eine Höhe von rund 5000 Metern. Die “Weißen Kordilleren” schaffen weit über 6000 Höhenmeter in der Spitze. Die höchsten Berge Perus liegen alle weit über 6000 Meter hoch und Sie sollten sich erst an diese Höhen gewöhnen, denn auch zwischen 3000 und 4000 Meter ist die Luft zum Atmen bereits sehr dünn. 
Wenn Sie an ausländische Küche denken, kommen Sie sicher nicht zuerst auf die Spezialitäten aus Peru. Doch da die kulinarische Welt immer enger zusammen wächst, werden inzwischen auch die Küchen aus für Europäer eher exotischen Ländern interessant. Die peruanische Küche ist eine gemischte Küche, die durch die bewegte Geschichte Perus unterschiedliche Einflüsse in sich aufnahm. Sie basiert aber im Groben und Ganzen auf der Küche der Inkas, die in der Tradition Perus noch immer eine prägende Rolle spielen. Später kam noch der Einfluss aus Spanien und aus Portugal während der Kolonialzeit dazu, die ebenfalls diese Küche prägten. Wichtige Bestandteile der peruanischen Küche sind Mais, Kartoffeln und Quinoa, eine landestypische Form von Reis. An Fleisch werden hauptsächlich Lamas, Alpakas und Meerschweinchen gegessen, die in Peru als Nutztiere gelten. 
Die Besonderheit des Titicacasees ist in seiner Lage zu finden. Jenes Gewässer befindet sich auf rund 3.800 Metern Höhe und dient zudem der kommerziellen Schifffahrt, was bisher weltweit einzigartig ist. Auf Grund der außergewöhnlichen Lage des Sees ist höhenempfindlichen Menschen von einer Reise zum See abzuraten. Charakteristisch für die Geografie der Küste ist darüber hinaus die große Zahl an Halbinseln, welche in den See hineinragen. Die Wassertemperatur ist mit 10°C bis 12°C äußerst gering, was heißt, dass der Titicacasee zum Schwimmen eher ungeeignet ist. 
Peru bietet den Touristen einige hochkarätige Sehenswürdigkeiten, die nicht immer einfach zu erreichen sind. Vor allem der Dschungel am Amazonas ist kaum touristisch erschlossen. Bootsfahrten, wie zum Beispiel zu den Amazonas-Indianern, finden regelmäßig statt, hierfür muss man aber viel Zeit einplanen. Auch zu Hause muss Zeit zur Vorbereitung auf den Peru Urlaub eingeplant werden. Manche Impfungen sind Pflicht, vor allem wenn man sich auf Reisen fernab der Touristenrouten begibt, sollte man auf die Vorsorge nicht verzichten. 
Lima ist zudem reich an vielfältigen Museen. Das Museo Nacional de Antropología y Arqueología gewährt Besuchern reizvolle Einblicke in die peruanische Kultur in der Vor-Inka-Zeit, die Epoche der Inkas sowie die Kolonialzeit mit Keramiken und Kleidungsstücken. Das archäologische Museum beleuchtet die prä-kolumbianische Geschichte und zeigt Funde, die bis zu 3000 Jahren alt sind. Das Nationalmuseum ist nicht nur das wichtigste Museum Limas, sondern eines der bedeutendsten des ganzen Landes. Alle Kulturen Perus werden auf mehreren Stockwerken lebendig und anschaulich anhand zahlreicher Funde und Darstellungen erläutert. Im Museo de Arte de Lima kommen Kunstfreunde auf ihre Kosten. Die Ausstellung zeigt Werke von der Vor-Inka-Zeit bis zur Gegenwart. 
Bei Machu Picchu handelt es sich um eine Inka Ruinenstadt in Peru auf 2360 Metern Höhe. Der ursprüngliche Name ist allerdings nicht bekannt, Machu Picchu erhielt den Namen aufgrund des Berggipfels an dem die Stadt liegt. Schon im 15. Jahrhundert gelang es den Inkas in dem Bergrücken zwischen dem Gipfel des Bergs Machu Picchu und dem Gipfel des Huayna Picchu in den Anden eine große florierende Stadt zu bauen. Machu Picchu befindet sich rund 75 Kilometer nordwestlich von Cusco hoch über dem Urubambatal. -
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